Crêpes Bretonnes

Bonjour à tous. L'automne s'est installé et le froid avec lui. Seulement 1° au réveil ce weekend. Cela nous change des chaleurs étouffantes de l'été dernier. La nuit tombe tôt et le ciel est parfois gris, il faut donc trouver de quoi se motiver. Quoi de mieux que de bonnes crêpes pour faire plaisir à toute la famille? Aller hop on passe à la recette.

Ingrédients :

• 250 g de farine
• 50 g de beurre
• 50 cl de lait
• 10 cl d'eau
• 4 oeufs
• 2 càS de sucre
• 1 pincée de sel

Préparation : 

1. Dans un saladier mettre la farine, le sucre et une pincée de sel
2. Verser le lait et l'eau tout en fouettant progressivement
3. Ajouter le beurre fondu et les oeufs. Mélanger
4. Laisser reposer 30 à 45min
5. Faire fondre un peu de beurre dans une poêle à crêpe et cuire les crêpes.

Pour les garnir c'est comme vous voulez. Sucre, confitures, nutella, crème de marron....

Crêpes Bretonnes au nutella