Gâteau moelleux aux fraises

La saison des fraises a démarrer et c'est toujours un plaisir. Je cherchais une recette simple et rapide pour le goûter des enfants. Je me suis laissée séduire pour la recette trouvé sur le blog de "Au délice du palais"

Gâteau Moelleux Aux Fraises · Aux délices du palais

Gâteau moelleux aux fraises, une recette super facile et rapide à réaliser ! En voyant des jolies fraises disposées sur les étalages de mon marcher de fruits et légumes, je n'ai pas pu y rés...

https://www.auxdelicesdupalais.net/gateau-moelleux-aux-fraises.html

Le gâteau est très moelleux. L'amande et la fraise se marient parfaitement. Un vrai délice. 

Ingrédients :

• 100 g de beurre
• 100 g de sucre
• 2 oeufs
• 100 g de farine
• 50 g de poudre d'amande
• 1 sachet de sucre vanillé
• 1/2 sachet de levure chimique
• 1 barquette de fraises
• sucre glace

Préparation :

1. Faire fondre le beurre au micro onde
2. Fouetter les oeufs avec les sucres. 
3. Ajouter le beurre fondu et mélanger.
4. Ajouter la farine, la poudre d'amande et la levure. Mélanger.
5. Beurrer et fariner un moule carré. 
6. Verser la pâte dedans.
7. Equeuter et couper vos fraises en deux. Les placer sur la pâte et enfoncer légérement.
8. Préchauffer le four à 180° et enfourner pour 20 minutes.
9. Laisser refroidir et saupoudrer de sucre glace