Blog généraliste : cuisines, voyages, sorties, lectures
La pomme et le caramel au beurre salé s'associent toujours très bien ensemble. De plus c'est une recette plutôt facile à réaliser. Vous aurez une belle quantité de caramel. Personnellement, je n'ai pas mis tout le caramel. J'ai gardé le surplus dans un...
Que faire quand il reste une ou deux bananes dans la corbeille à fruits qui murissent à vu d'oeil ? pleins de choses ! Cette fois ci il s'agit de petits biscuits individuels fourrée de nutella. Ingrédients : 1 banane mure 200 g de farine 80 g de sucre...
Bonjour à tous. Le palais de Topkapi fut la résidence des sultans ottomans entre 1465 et 1853. Le palais se trouve tout proche de Aya Sofia et de la mosquée bleue. Il s'étend sur 70 hectares. Le palais est divisé en quatre cours. La première ; la cour...
Bonjour à tous. Je vais être honnête, nous n'avions pas du tout opté pour un passage à Zagreb au début. La capitale Croate ne nous attirait pas plus que cela. Mais nous avons changé d'avis lorsque nous avons décidé de passer par la Slovénie. En effet...
Envie d'un cake léger et fondant au bon gout de chocolat et de crème de marrons ? Suivez le guide c'est par ici. Le chocolat noir et la crème de marrons s'accordent à merveille. Ingrédients : 4 oeufs 100 g de sucre roux 170 g de farine 120 g de beurre...
Bonjour à tous. Istanbul est connu à travers le monde pour sa célèbre basilique Sainte Sophie appelé en turc Aya Sofia. C'est l'empereur Justinien qui en demanda sa construction. Son inauguration fut célébré en 537. Sainte Sophie a donc presque 1500 ans....
Au petit déjeuner ou bien au goûter ces petites brioches sont délicieuses. J'ai trouvé cette recette sur le blog de Maxime Rien de tel qu'une bonne brioche faite maison pour le petit déjeuner. Vous l'avez peut être déjà remarqué mais j'aime beaucoup les...
Voici de délicieux cookies facile à réaliser et qui plairont à tous. Il me restait une tablette de chocolat Milka Daim, en version cookies ça devrait faire l'affaire. Ingrédients : 80 g de beurre 100 g de sucre roux 1 oeuf 75 g de farine 75 g de poudre...
Connaissez-vous l'histoire des muffins ? Il s'agit en fait de petits gâteaux individuels apparus aux pays de Galles au XI eme siècle. Ils sont très répandus dans les pays anglo-saxons. La caractéristique des muffins réside dans leur préparation. Les ingrédients...
Le brocolis ça ne fait pas vraiment rêver, j'en conviens ! Mais associer avec des lardons et du camembert ça n'a plus le même effet. L'association fonctionne parfaitement. Essayez, vous verrez ! Vous trouverez sur le net, des recettes avec ou sans lardons,...
Je vous propose un délicieux cake fondant au chocolat. Une recette très simple et rapide que vous pourrez préparer à la dernière minute pour le goûter ou pourquoi pas au petit déjeuner. Ingrédients : une tablette de chocolat au lait 75 g de poudre d'amande...
Le banana bread ou pain à la banane est un gâteau à base de purée de bananes qui nous vient des Etats-Unis. C'est le genre de gâteau idéal lorsque l'on a des bananes dont personnes n'a eu pitié et qui murissent sagement dans la corbeille à fruits. D'ailleurs...
Bonjour à tous. La Citerne-Basilique aussi appelé "Palais Englouti" par les Turcs à été construite en 542 à la demande de l'empereur Justinien. Elle fut achevée en 38 ans. 140 mètres de long, 70 mètres de large, 8 mètres de profondeur pour une capacité...
Dans notre idée de visiter les villes et villages proche de notre lieu de vacance dans le Tarn et Garonne, nous avons fait une halte au marché de Castelsarrasin. Un marché sympathique mais qui nous a laissé un peu sur notre faim. Nous avions imaginé un...
Bonjour à tous. Je vous propose aujourd'hui un court article dédié à notre voyage en Egypte et plus précisément à Hurghada. Hurghada est une ville située sur la côte est de l'Egypte, le long de la mer rouge. C'est une grande station balnéaire où se succède...
J'aurai pu intitulé cette recette : fondant au citron ou comment liquider trois blancs d'oeufs avec gourmandise. J'avais en effet trois blancs d'oeufs qui attendait sagement qu'on s'occupe d'eux, c'est chose faite. Je me suis inspirée de la recette de...
La saison des fraises a démarrer et c'est toujours un plaisir. Je cherchais une recette simple et rapide pour le goûter des enfants. Je me suis laissée séduire pour la recette trouvé sur le blog de "Au délice du palais" Gâteau moelleux aux fraises, une...
Et oui nous sommes à nouveau confiné alors les commerçants, artisans et restaurateurs qui n'ont pas l'autorisation d'ouvrir s'organisent pour nous permettre de faire nos achats, surtout en cette période proche des fêtes de fin d'année. La plus part propose...
Voila un cake fondant à l'intérieur et au bon gout de fruits confits. Au petit déjeuner ou au goûter, avec une tasse de thé ou un chocolat chaud c'est un vrai régal. Pour la déco j'ai coupé des gros morceaux de fruits confits qu'il me restait de ma couronne...
Voici le résumé du tome 3 de cette superbe saga "Les chevaliers des Highlands". Pour lire les résumés des tomes 1 et 2 c'est par là : Lorsque j'achète des livres, je lis bien évidemment le résumé à l'arrière mais je me fie aussi au titre, ainsi qu'à l'image...
Pour son douzième anniversaire ma fille qui n'aime pas les gâteaux, Si si c'est possible de ne pas aimer les gâteaux ! m'a demandé de lui faire une tarte aux framboises. C'est avec plaisir que je me suis mise en cuisine pour lui confectionner ce qu'elle...
Pendant les vacances, il a fallut s'occuper. Avec les restrictions gouvernementales ce n'est pas toujours facile d'occuper les enfants. Entre promenade, jeux de société et vidéo ou encore création de galets décorés, nous sommes tout de même arrivé à nous...
Une idée toute simple et de saison pour le goûter. De la pomme et des raisins secs. Rapide, simple et efficace. Ingrédients : 80g de beurre 1 pomme 3 oeufs 120g de sucre 100g de farine 100g de Maizena 2 cuillères à soupe de raisins secs 2 blancs d'oeufs...
Bonjour à tous. Wroclaw est une ville située dans le sud-ouest de la Pologne. Ce sera également notre dernier arrêt de ce road trip en Pologne avant le retour en France. Nous avons donc quitté la ville d'Oswiecim (Auschwitz) pour rejoindre Wroclaw. Wroclaw...
Les pêches et les abricots sont arrivés sur nos étals. J'avais envie de les associer. Un reste d'éclats de pistaches dans le placard et voila comment faire un petit dessert délicieux. A la maison, certains ont trouvé les fruits trop acides. Et ils ont...
