Blog généraliste : cuisines, voyages, sorties, lectures
Bonjour à tous. Je commence une nouvelle série d'articles sur notre dernier road trip. En effet, nous sommes partis en aout 2024 visiter la Pologne, enfin, une petite partie de la Pologne. Nous avons décidé de le faire en road trip pour être libre de...
Bonjour à tous. Le métro romain ne comporte que 3 lignes de métro. La ligne A, la ligne B et la ligne C. Les lignes fonctionnent jusqu'à 23h30 en semaine et jusqu'à 1h30 le weekend. Le centre historique est bien desservit, un peu moins pour ce qui est...
Je vous ai parlé du 1er tome de cette saga. Voici à présent le tome 2. Si vous souhaitez lire ou relire l'article sur le tome 1, c'est par ici : Lorsque j'achète des livres, je lis bien évidemment le résumé à l'arrière mais je me fie aussi au titre, ainsi...
Les chunks sont des grosses pépites de chocolat. Pour cette recette j'ai opté pour la version trois chocolats : blanc, au lait et noir. Ingrédients : 1 oeuf 250 g de farine 130 g de beurre 1 sachet de chunks 3 chocolats 1/2 cuillère à café de levure chimique...
Le Irish apple crumble cake comprenait gâteau crumble aux pommes irlandais est un gâteau aux pommes agrémenté de cannelle et recouvert d'un crumble croquant. Les photos de Irish apple crumble cake que l'on trouve sur le net, montre un gâteau plutôt épais....
Le crumble est un "gâteau" originaire du Royaume-Uni. Son nom vient de crumbly qui signifie friable. En effet le dessus de ce gâteau est le résultat du mélange de farine, sucre et beurre que l'on pétrit du bout des doigts pour obtenir une pâte friable....
L'association poire et chocolat n'est plus a démontrer. Ces deux là s'accordent à merveille. C'est pourquoi j'ai voulu les associer dans une tarte sucrée gourmande. Ingrédients pour la pâte sablée : 200 g de farine 100 g de sucre 120 g de beurre 2 oeufs...
Quelques bananes mûres dans la corbeille de fruits, un reste de beurre de cacahuètes dans le placard, voila qui fera l'affaire pour un cake savoureux au goûter. Ingrédients : 3 oeufs 180 g de sucre 2 bananes mûres 3 cuillère à soupe de beurre de cacahuètes...
Dans cette recette tout est fait maison ou presque. J'avais envie d'une tarte aux pommes. Manque de bol, mes pommes étaient, pour certaines, abimées. Je me suis donc dit que les poires iraient très bien pour une jolie tarte mixte. Pour napper le fond...
Bonjour à tous. Connaissez-vous le lemon curd ? Il s'agit d'une crème au citron que l'on trouve souvent dans les desserts. Je m'en sers systématiquement pour faire mes tartes au citron. Je trouve la texture parfaite et le goût idéalement citronné. Depuis...
Bonjour à tous. La saison des cerises est arrivée et lorsque l'on entend cerises, on pense clafoutis...n'est ce pas ? En tout cas c'est comme cela que je fonctionne 😉 Nous avons eu de la chance car des amis nous ont donné un saladier pleins de belles...
Voici une recette toute simple et rapide au bon goût de pommes et de cannelle. Une recette de Cyril Lignac trouvé sur le net. Cyril met du zeste de citron dans sa recette et plonge les pommes dans de l'eau additionnée de jus de citron. Je n'en avais pas....
Ce gâteau peut rentrer dans la catégorie des gâteaux "vide placard". Il me restait 2 bananes mures qui attendaient d'être manger, du chocolat blanc dont une partie avait servi à une autre recette et une boite de lait concentré qui attendait son sort....
Bonjour à tous. Les thermes de Caracalla ont été inauguré sous l'Empereur Caracalla en 216 après JC. Le site a gardé son aspect colossal. Il faut savoir que le site faisait 11 hectares et qu'il était à l'époque le plus grand et le plus riche établissement...
Cette recette est très simple à réaliser mais tout à fait délicieuse. C'est un plat facile et rapide et pourtant qui sort de l'ordinaire. Pas besoin de préparation longue ou trop en avance. Cette recette peut se faire à la dernière minute si vous avez...
Le roulé au Nutella est l'une des valeurs sure en terme de goûter rapide et facile à faire. En moins de 30 minutes, le gâteau était fait et cuit. C'est mon fils de bientôt 11 ans qui s'est chargé de le faire. Voici la recette : Ingrédients : 150 g de...
Bonjour à tous. Je vous propose aujourd'hui la recette des beignets aux pommes. Très simple et très facile à faire. Une recette que vous pourrez préparer au dernier moment. Vous pourrez déguster vos beignets encore un peu chaud, tiède ou même froid. Ingrédients...
Bonjour à tous. Ce cake aux pommes est découpé en plusieurs parties. En effet, on y trouve une pâte, une rangée de pommes puis un mélange à base de sucre roux, de cannelle et de beurre. L'opération est répétée une autre fois avant d'être enfourné. Cette...
Bonjour à tous. Je vous propose aujourd'hui une recette provenant du blog Marciatack (je n'ai pas suivi la recette exacte). C'est une recette avec des ingrédients simples, une recette facile à faire pour un rendu délicieux, que demander de mieux ? Les...
Bonjour à tous. Je vous emmène en voyage gourmand et plus précisément en Italie. Je vous propose une recette très simple de gâteau à la ricotta et au citron. La ricotta est un fromage italien que l'on utilise en cuisine dans les plats salés comme dans...
Bonjour à tous. Lorsque nous préparons un voyage les activités sont assez ciblées. Découverte d'une ville, d'un site historique, randonnée pédestre ou encore visite d'un musée. Mais quand vous décidez de partir à la Réunion, c'est une explosion d'activités...
Bonjour à tous. Je vous expliquais dans cet article que lors de ce Road Trip nous avions cherché à visiter une ville/village qui se trouvait sur notre route entre deux points de chute. Après avoir passé une nuit à Ljubljana, nous nous sommes diriger vers...
C'est encore la saison des coings alors autant en profiter. Confitures, gelées, pâte de coings, compotes. Tout est possible. Pour aujourd'hui, je vous propose une compote parfumé à la cannelle. Cette épice se marie à merveille avec la pomme et le coing....
Deux bananes mures voire archi mures qui attendaient leur sort dans la corbeille à fruits. Des pépites de chocolat dans le placard. Hop ! Voilà un gâteau tout trouvé, facile et qui plait. J'ai volontairement mis peu de sucre, la banane mure étant déjà...
Quoi de plus facile que de faire un quatre quart ? C'est rapide, facile et très bon. C'est le genre de gâteau que l'on fait en quelques minutes pour un goûter improvisé. La base de cette recette est de mettre un quart de chaque ingrédients, à savoir farine,...
